ますやみそさんを知らなくっちゃ！！

 

献上プロジェクト参加企業さん

 

第２号です！！

 

ダダン！！

 

 

 

ますやみそさんは

 

何を製造販売している

 

会社かといいますと

 

はい

 

すでにおわかりかと思いますが

 

 

ますやみそさんは

 

味噌を

 

「母さんの味」

 

としています

 

 

 

それは

 

どういうことなんでしょうか？

 

 

 

 

 

料理の基本調味料は

 

さ・し・す・せ・そ

 

ですよね。

 

 

「さ」→砂糖

「し」→塩

「す」→酢

「せ」→醤油

「そ」→味噌

 

 

 

ですが

 

味噌

 

だけが

 

家庭独特の味を表現する

 

と思うんです

 

 

というのが

 

その家庭の食卓の色が

 

一番出るのが

 

 

 

 

 

結婚して

 

旦那さんが

 

一番実感されるところだと

 

思うんです

 

「おふくろの味噌汁と違うなぁ」

 

と

 

 

 

入っている具もさまざまだし

 

味も微妙に違う

 

でも

 

違いは

 

はっきりと出る

 

 

昔の人は

 

自分の家庭で

 

味噌を作っていましたしね

 

 

 

 

それだけ

 

味噌

 

というのは

 

家庭の味

 

お母さんの味

 

はたまた

 

日本の味

 

というのが

 

強いのではないでしょうか

 

 

 

だから

 

ますやみそさんは

 

味噌を

 

「母さんの味」

 

としているんですね

 

 

 

ますやみそは

 

母さんの味

 

である味噌に想いを込め

 

結婚したてで

 

これから

 

母さんの味を目指す人の

 

今

 

母さんの味を大切にしている人の

 

そして

 

世界中の人たちの

 

食生活が

 

健康で、彩りに満ちたものになるよう

 

お手伝いしています